Окрошка овощная на мацони

Освежающая и легкая окрошка на зеленом мацони, в основу которого идет мацони, свежая зелень и щавель. Так же по желанию гостя окрошку можно сделать на квасе. Состав: Мацони, картофель, редис, огурец свежий, яйцо куриное, щавель, укроп, петрушка