Халяль Суп Чашушули

Готовим на говяжьем бульоне. Говядину (мясо халяль) обжариваем с луком, морковью и болгарским перцем, добавляем томаты и солёный огурец — он даёт лёгкую кислинку и пикантность. Всё вместе варится до насыщенного, густого вкуса. Подаём с зеленью и свежей лепёшкой, которую можно макать в бульон. Состав: говядина, бульон говяжий, болгарский перец, лук, морковь, томаты, огурец соленый, зелень, лепёшка