Блины катаеф с крем-чизом и фисташкой

Тесто на дрожжах и сахаре — блины получаются тонкими, эластичными и чуть сладковатыми. Внутрь — нежная начинка из творожного сыра и сливок: она воздушная, сливочная, с лёгкой кислинкой. Сверху — щедрая посыпка из рубленых фисташек, которые добавляют ореховый вкус и приятный хруст. Десерт, в котором восточная сладость теста встречается с итальянской элегантностью крема. Состав: мука, дрожжи сухие, сахар, творожный сыр, сливки, фисташки